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Durbanville Hills Atlantic View Merlot Rosé 2017
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Comentário do Sommelier

Framboesa, morango e notas florais são os aromas desse vinho equilibrado, leve, frutado e com boa acidez. Esse exemplar, que possui no rótulo o nome Atlantic View, escolhido devido à incrível vista da vinícola para a Table Mountain e para o Oceano Atlântico, traz a variedade tinta Merlot vinificada em rosé.

Ficha Técnica

Durbanville Hills Atlantic View Merlot Rosé 2017
Rosé
Merlot (100%)
África do Sul
Durbanville
Vinícola
Durbanville Hills
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rosa claro
Olfativo
Framboesa, morango, floral
Gustativo
Equilibrado, leve, frutado, boa acidez
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Gravlax de truta salmonada e blinis de batata doce, yakisoba de legumes, quiche de palmito com tomate seco, bruschetta de berinjela com ricota, lombinho assado, badejo grelhado com purê de mandioquinha.