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SÓCIO CLUBE WINE 82.70

Comentário do Sommelier

Aqui a influência do amadurecimento em barricas de carvalho novo se reflete no toque de aromas de chocolate e especiarias, unidos às notas frutadas, além de contribuir para a estrutura e equilíbrio do vinho em boca.
África do Sul Durbanville, África do Sul
Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Petit Verdot (10%)

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  • Durbanville Hills First Fill New Oak 2015
  • Durbanville Hills First Fill New Oak 2015
Wine Exclusivo Durbanville Hills First Fill New Oak 2015
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Ficha Técnica

Durbanville Hills First Fill New Oak 2015
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Petit Verdot (10%)
  • África do Sul
    Durbanville
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Amoras, mirtilos, tosta, especiarias doces
  • Gustativo
    Corpo médio, taninos presentes, acidez agradável, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
Harmonização
Nhoque de abóbora ao molho pomodoro, coração de alcatra com legumes ao forno, joelho de porco defumado com farofa de banana, ravioli de carne ao molho sugo, bife de soja à parmigiana, e queijos semiduros.

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