El Apotecario D.O. Valle Central Carmènére 2024

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
El Apotecario D.O. Valle Central Carmènére 2024

Comentário do Sommelier

El Apotecario evoca a figura do antigo boticário, guardião de segredos e alquimista de sabores. Cada vinho da linha é uma "fórmula" cuidadosamente elaborada para celebrar os sentidos e despertar momentos especiais. Símbolo de precisão, paciência e criatividade, El Apotecario transforma cada garrafa em uma experiência única. Um Carménère com perfil mais leve, macio e agradável, ótimo como aperitivo, e uma excelente opção na noite de petiscos.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Puntí Ferrer
Safra
2024
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas, toques herbáceos e especiados
Visual
Rubi com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques especiados, taninos médios e macios
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: iscas de filé acebolado, pizza calabresa, hambúrguer de lentilha.