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El Bautismo Blend de Blancas Dulces 2017
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Comentário do Sommelier

La Liga de Enólogos faz referência a um grupo de 4 enólogos que se uniram para elaborar vinhos descomplicados. Este exemplar produzido a partir de um blend de uvas brancas traduz muito bem a proposta deles, com perfil leve, adocicado, ideal para degustar sem compromisso. Gele bem e, se preferir, sirva com pedra de gelo.

Ficha Técnica

El Bautismo Blend de Blancas Dulces 2017
Branco
Torrontés (70%), Moscatel (15%), Pedro Giménez (15%)
Vinícola
La Liga de Enólogos
Teor Alcoólico
10.00% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2017
Classificação
Suave/Doce
Visual
Amarelo claro
Olfativo
Lichia, jasmim, frutas brancas maduras
Gustativo
Leve, doce, boa acidez
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Canapés com toque adocicado, bolo de massa branca, brie com mel, salada de frutas, abacaxi em calda, gorgonzola e roquefort.