Requintado vinho tinto elaborado com uvas selecionadas de Tempranillo, que crescem nas vinhas da vinícola na região de La Mancha. A variedade gera vinhos com cores ricas e profundas, taninos moderados e uma ampla gama de aromas.
Comentário do Sommelier
Requintado vinho tinto elaborado com uvas selecionadas de Tempranillo, que crescem nas vinhas da vinícola na região de La Mancha. A variedade gera vinhos com cores ricas e profundas, taninos moderados e uma ampla gama de aromas.
Ficha Técnica
Uva
Tempranillo
País - Região
Espanha - La Mancha
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Fernando Castro
Safra
2015
Amadurecimento
10 meses em barris de carvalho francês e americano, de 225 litros, e 15 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Frutas negras, tosta, café e chocolate.
Visual
Rubi profundo.
Gustativo
Equilibrado, com tanino macio e final longo e persistente.
Harmonização
Maminha grelhada, churrasco, joelho de porco à pururuca, paella caipira, quibe de carne de soja assado, queijos semiduros.
El Misionero Crianza D.O. La Mancha Tempranillo 2015