EXCLUSIVO SÓCIO WINE 143.65
PREÇO NÃO SÓCIO 169.00

Comentário do Sommelier

O nome El Padre, o mesmo que "o pai" em português, foi escolhido para expressar o parentesco entre as uvas, pois, geneticamente, a Cabernet Franc é conhecida por ser o pai da Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas. Integrante do projeto Morandé Adventure, esse rótulo é produzido no Valle del Maipo, uma das regiões vitivinícolas mais antigas do Chile. Pontuado com Medalha de bronze no Decanter Asia Wine Awards 2018
Chile Valle del Maipo, Chile
Cabernet Franc (91%), Malbec (9%)

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  • El Padre Cabernet Franc 2015
  • El Padre Cabernet Franc 2015
Wine Exclusivo El Padre Cabernet Franc 2015
169.00 143.65
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 169.00

Ficha Técnica

El Padre Cabernet Franc 2015
  • Tinto
    Cabernet Franc (91%), Malbec (9%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Vinícola
    Morandé
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras, café, cacau, especiarias, baunilha, ervas secas
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável, leve amadeirado e toque herbáceo
  • Potencial de guarda
    9 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Entrecôte com crosta de parmesão, paleta de cordeiro, fettuccine com ragu de linguiça toscana, lagarto recheado com gruyère e legumes, pappardelle com molho quatro queijos, risoto de mignon com grana padano.

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