El Toqui Reserva Especial D.O. Central Valley Cabernet Sauvignon 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
El Toqui Reserva Especial D.O. Central Valley Cabernet Sauvignon 2020
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Comentário do Sommelier

Um exemplar da Casas del Toqui, vinícola renomada no Chile pela qualidade e autenticidade de seus vinhos! Possui práticas sustentáveis como a reutilização de resíduos orgânicos, preservação da fauna e flora local, energia solar e diminuição da pegada de carbono, tudo isso se resume em fazer vinhos com excelência mas também respeitando o meio ambiente. Um Cabernet Sauvignon com notas frutadas e um toque de baunilha, que em boca possui corpo médio, taninos firmes e final agradável.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2020
Amadurecimento
8 meses em carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, notas de especiarias e um leve toque de baunilha
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Corpo médio, taninos firmes e final longo
Harmonização
medalhão de filé mignon com bacon, strogonoff de berinjela, cupim assado.