Eme Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2024

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Eme Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2024
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Comentário do Sommelier

EME significa M, a inicial de Mendoza, a terra do vinho na Argentina, que inspira o nome da linha que representa a expressão máxima de um terroir único no mundo. Uma linha jovem, fresca e expressiva da Finca Agostino, vinícola com vinhedos na região de Maipú, em Mendoza, a 850m de altitude. Este exemplar é um blend de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, resultando em um vinho intenso com taninos mais perceptíveis e final longo. Uma ótima escolha para um jantar harmonizado com carnes e molhos mais condimentados.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Petit Verdot (15%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Finca Agostino
Safra
2024
Teor Alcoólico
14.10% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como groselha, pimenta preta, sutil defumado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, intenso, frutado com toques de especiarias, bem estruturado, taninos firmes, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas, especiarias ou queijos. Dica: cupim assado com batatas, polenta cremosa com ragu de ossobuco, risoto de tomate seco com rúcula e mussarela.