Encostas de Estremoz Bis Tinto 375 mL 2021

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 375 ml
Encostas de Estremoz Bis Tinto 375 mL 2021
110624-inverno50

Comentário do Sommelier

O clima mediterrâneo e os solos argilosos com presença de mármore formam um conjunto de fatores favoráveis às castas Aragonez, Trincadeira e Castelão que compõem este vinho tipicamente alentejano, elaborado pela vinícola Encostas de Estremoz. Com um perfil jovem e descomplicado, este é um exemplar aveludado, com taninos macios e um caráter extremamente frutado que agrada os mais diversos paladares, dos iniciantes aos entusiastas.

Ficha Técnica

Uva
Aragonez, Trincadeira, Castelão
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Encostas de Estremoz
Safra
2021
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras e sutis notas de especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé com fritas, pizza calabresa, carne de panela, espaguete ao sugo.