Épica 23 Special Selection Marselan 2023

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.0
Épica 23 Special Selection Marselan 2023

Comentário do Sommelier

Épica 23 Special Selection é uma linha da renomada vinícola uruguaia Famila Traversa, vinícola familiar de quatro gerações na produção de vinhos que unem tradição artesanal com as mais modernas tecnologias. Esta é uma linha que homenageia o ano de 2023 como um ano de safra excepcional, por isso Épica 23, um ano que será lembrado na história da vinícola pelo excelente ponto de maturação das uvas! Elaborado com a uva Marselan, variedade de uva tinta resultado do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache com grande destaque no Uruguai, este exemplar tem um perfil jovem, descomplicado e expressivamente frutado. Celebre essa vindima excepcional com a autenticidade da uva Marselan!

Ficha Técnica

Uva
Marselan
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como amora, cereja, framboesa e groselha, sutil eucalipto e especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios
Harmonização
Oote por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadad ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: rosbife com cebolas caramelizadas, arroz com costelinha suína, quibe vegetariano com queijo.