Épica 23 Special Selection Rosé 2023

  • Uruguai Uruguai
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
3.9
Épica 23 Special Selection Rosé 2023

Comentário do Sommelier

Épica 23 Special Selection é uma linha da renomada vinícola uruguaia Famila Traversa, vinícola familiar de quatro gerações na produção de vinhos que unem tradição artesanal com as mais modernas tecnologias. Esta é uma linha que homenageia o ano de 2023 como um ano de safra excepcional, por isso Épica 23, um ano que será lembrado na história da vinícola pelo excelente ponto de maturação das uvas! Este rótulo é um blend elaborado com as uvas Tannat, uva tinta emblemática no Uruguai, e Cabernet Franc. Um rosé com expressividade aromática e com paladar mais estruturado, volumoso, marcante e refrescante. Celebre essa vindima excepcional com esse rosé versátil e saboroso!

Ficha Técnica

Uva
Tannat (50%), Cabernet Franc (50%)
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango, pêssego, toques florais e de ervas
Visual
Rosa médio com tons âmbar
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, leve percepção tânica, equilibrado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: salada com lascas de salmão, camarão na moranga, charcutaria, espaguete com tomate cereja e manjericão.