Épica 23 Special Selection Tannat 2023

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Épica 23 Special Selection Tannat 2023

Comentário do Sommelier

Épica 23 Special Selection é uma linha da renomada vinícola uruguaia Famila Traversa, vinícola familiar de quatro gerações na produção de vinhos que unem tradição artesanal com as mais modernas tecnologias. Esta é uma linha que homenageia o ano de 2023 como um ano de safra excepcional, por isso Épica 23, um ano que será lembrado na história da vinícola pelo excelente ponto de maturação das uvas! Este exemplar é elaborado com a uva Tannat, uva tinta emblemática no Uruguai, e apresenta um estilo jovem, expressivamente frutado e descomplicado. Celebre essa vindima excepcional com a expressão frutada deste Tannat!

Ficha Técnica

Uva
Tannat
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e ameixa, sutil alcaçuz
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos presentes e macios, acidez média, agradável final
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lombo assado com tomates e ervas, escondidinho de carne, lasanha de berinjela.