Ernst Loosen Pfalz Edition Pinot Blanc 2020

  • Alemanha Alemanha
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.8
Ernst Loosen Pfalz Edition Pinot Blanc 2020
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Comentário do Sommelier

Quem assina esse rótulo, é o lendário Ernst Loosen, uma das maiores referências de vinhos da Alemanha. Este exemplar é elaborado em Pfalz, uma das principais regiões alemãs produtoras de uva. Nesta área, destaca-se a produção de variedades brancas, em especial a Pinot Blanc. Este exemplar traz a autenticidade da Pinot Blanc nesse terroir em um vinho expressivo, frutado com nuances minerais e muito refrescante. Saboroso e aromático!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Blanc
País - Região
Alemanha - Pfalz
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Ernst Loosen
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Pera, pêssego, maçã, floral, mineral
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, frutado com nuances minerais, acidez vibrante, refrescante
Harmonização
Aposte em pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de azeite ou queijos cremosos. Combina também com temperos mais picantes. Dicas: filé de peixe grelhado com legumes, camarões na manteiga com gengibre, espaguete ao pesto.