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Ernst Loosen Pfalz Edition Riesling 2017
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Comentário do Sommelier

Assinado por um dos maiores nomes do vinho da Alemanha, Ernst Loosen, este rótulo traz a variedade branca mais famosa e representativa do país, a Riesling. As uvas que dão origem a esse exemplar são cultivadas em Pfalz, uma das principais regiões vitivinícolas alemã, a segunda maior do país.

Ficha Técnica

Ernst Loosen Pfalz Edition Riesling 2017
Branco
Riesling (100%)
Alemanha
Pfalz
Vinícola
Ernst Loosen
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Pêssego, pera, melão, mineral, cítrico
Gustativo
Leve, acidez presente, mineral
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Camarão empanado, tempura de legumes, risoto caprese, espaguete ao molho branco, tomates recheados, filé de frango grelhado.