Wine Exclusivo
Ernst Loosen Pfalz Pinot Gris 2018

Comentário do Sommelier

Elaborado com a Pinot Gris, variedade que na Alemanha é chamada de Grauer Burgunder, esse rótulo é assinado por Ernst Loosen, uma verdadeira referência quando o assunto é vitivinicultura. O contrarrótulo desse vinho traz o termo "Qualitätswein", que representa uma categoria de qualidade no país.

Ficha Técnica

Ernst Loosen Pfalz Pinot Gris 2018
Branco
Pinot Gris
Alemanha
Pfalz
Vinícola
Ernst Loosen
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Amarelo claro
Olfativo
Frutas brancas frescas, cítrico
Gustativo
Leve, boa acidez, cítrico
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Bobó de camarão na minimoranga, espetinho de legumes grelhados, empada de alho-poró, espaguete de pupunha ao pesto com tomates, queijo empanado, risoto de brócolis com parmesão.