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Ernst Loosen Private Reserve Riesling 2016
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Comentário do Sommelier

Esse exemplar é elaborado na região de Mosel, na Alemanha, onde a Riesling reina, a ponto de ser responsável por mais de 60% das uvas plantadas por lá.

Ficha Técnica

Ernst Loosen Private Reserve Riesling 2016
Branco
Riesling
Alemanha
Mosel
Vinícola
Ernst Loosen
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Amarelo-palha
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, mineral
Gustativo
Leve, cítrico, fresco, jovem, mineral
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Joelho de porco com batatas, pato com laranja, kani com manga, arroz de frutos do mar, bolinho de bacalhau, galeto al primo canto.