Escudo Rojo Gran Reserva Red Blend 2022 375ml

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 375 ml
1 premiações 1
Escudo Rojo Gran Reserva Red Blend 2022 375ml
Pontuações da Safra
  • 2022
    1 premiações 1
    • JS 92

Comentário do Sommelier

Escudo Rojo é o digno herdeiro do Barão Philippe de Rothschild no Chile! A expertise francesa na seleção de parcelas e a arte de fazer blends, a chave para o sucesso dos vinhos da Barão Philippe de Rothschild, são também usadas no Chile. Escudo Rojo - tradução em espanhol do alemão “Roten Schild”, que significa escudo vermelho - é uma marca reconhecida por sua excelente qualidade elaborada com estilo e a elegância típicos de Bordeaux, resultado do encontro entre terroirs chilenos e o know-how do Barão Philippe de Rothschild. O Chile é um paraíso vinícola, abençoado com solos e climas muito diferentes e uma extraordinária diversidade de terroirs. Barão Philippe de Rothschild aproveita esse mosaico de terroirs para criar vinhos altamente distintos que são sinônimo de qualidade e excelência. Escudo Rojo Gran Reserva Red Blend é o vinho carro-chefe da linha Gran Reserva, um estilo bordalês que mostra a arte de fazer blend da Barão Philippe de Rothschild, combinando diferentes variedades de uvas e dando ao vinho seu caráter distinto e elegante. O vermelho extravagante do rótulo reflete o calor e a personalidade assertiva do vinho com grande riqueza aromática, cujo paladar se apresenta de forma rica, complexa, potente e saborosa. Um vinho volumoso, bem estruturado e excêntrico. Este exemplar recebeu 92 pontos James Suckling.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (44%), Carménère (43%), Cabernet Franc (6%), Petit Verdot (4%), Syrah (3%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% em barricas novas e 75% em barricas de 1 e 2 anos
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas pretas como mirtilo e cassis, frutas vermelhas como cranberry e amoras, com notas picantes de louro, tomilho e pimentas rosa e verde, sutis aromas de cedro, couro, caixa de charuto, mocha
Visual
Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos
Gustativo
Encorpado, complexo, bem estruturado, frutado com notas especiadas e nuances da barrica, taninos firmes, com grande equilíbrio entre potência, acidez e riqueza de sabores
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: paleta de cordeiro e cenouras assadas, peito de pato com cranberries, lasanha de berinjela defumada.