Escudo Rojo Gran Reserva Valle de Casablanca Chardonnay 2023

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
2 premiações 2
5.0
Escudo Rojo Gran Reserva Valle de Casablanca Chardonnay 2023
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Pontuações da Safra
  • 2023
    2 premiações 2
    • JS 91
    • DS 91

Comentário do Sommelier

Escudo Rojo é o digno herdeiro do Barão Philippe de Rothschild no Chile! A expertise francesa na seleção de parcelas e a arte de fazer blends, a chave para o sucesso dos vinhos da Barão Philippe de Rothschild, são também usadas no Chile. Escudo Rojo - tradução em espanhol do alemão “Roten Schild”, que significa escudo vermelho - é uma marca reconhecida por sua excelente qualidade elaborada com estilo e a elegância típicos de Bordeaux, resultado do encontro entre terroirs chilenos e o know-how do Barão Philippe de Rothschild. O Chile é um paraíso vinícola, abençoado com solos e climas muito diferentes e uma extraordinária diversidade de terroirs. Barão Philippe de Rothschild aproveita esse mosaico de terroirs para criar vinhos altamente distintos que são sinônimo de qualidade e excelência. Escudo Rojo também inclui uma linha de varietais Gran Reserva que revela as melhores expressões de variedades de uvas brancas e tintas selecionadas de terroirs chilenos. Uma gama abrangente de vinhos que revelam as melhores expressões dos terroirs chilenos, elaborados com elegância francesa. Este é um Chardonnay com grande intensidade aromática, que revela notas frutadas e provenientes do amadurecimento em barrica. Na boca, é volumoso, untuoso e apresenta acidez crocante e super refrescante. Um Chardonnay para paladares exigentes! Este exemplar recebeu 91 pontos James Suckling e 91 pontos Descorchados.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2023
Amadurecimento
50% do vinho ficou 6 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% em barricas novas e 75% barricas de 1 a 2 anos
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi e manga, notas de toranja, flor de laranjeira, aromas suaves de folhas de tomate, delicadas de nozes torradas e baunilha
Visual
Amarelo-claro brilhante com reflexos verdes
Gustativo
Corpo médio, volumoso, untuoso, frutado com nuances da barrica, acidez crocante que refresca
Harmonização
Opte por pratos com estrutura leve à média, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, azeite, ervas ou queijos cremosos. Dicas: bacalhoada, camarões grelhados com salsa, espaguete quatro queijos.