Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut

  • Brasil Brasil
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
4.6
Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut
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Comentário do Sommelier

Espumante Ballade Rosé Brut é um vinho leve, frutado e muito refrescante da Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Sinônimo de qualidade, tradição e pioneirismo no plantio de uvas finas no Brasil, tem na paixão pela vitivinicultura o desejo de levar mundo afora o vinho fino brasileiro, e isto tornou a Miolo a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional! A linha Ballade é produzida exclusivamente para a Wine, uma parceria de sucesso e muito bem avaliada que você só encontra aqui! Este espumante é elaborado com a uva Grenache vinificado pelo método Charmat na região tropical do Vale do São Francisco, Bahia. Um exemplar muito frutado no aroma e paladar. Na boca, é expressivo nas suas características frutadas, saboroso e muito refrescante. Vinho adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Grenache
País - Região
Brasil - Vale do São Francisco
Classificação
Brut
Vinícola
Miolo
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango, framboesa e goiaba
Visual
Rosa claro com perlage delicado e constante
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez vibrante e agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, carnes vermelhas magras, molhos à base de tomate, ervas frescas, manteiga, azeite ou queijos cremosos. Dicas: barriguinha de porco na panela de pressão, espetinho de camarão, peixe assado no sal grosso, pizza de abobrinha e berinjela.