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Espumante Batasiolo Método Clássico (750 ml)

Espumante Batasiolo Método Clássico
Itália

Itália

Espumante

Assemblage

Espumante extra brut com notas de frutas brancas, limão, ervas, acácia, pão torrado e mel marcam o perfil olfativo desse espumante italiano intenso, cítrico, equilibrado e com acidez presente. As uvas chardonnay e pinot noir foram colhidas em La Morra, zona situada na região permitida para a elaboração dos famosos italianos, os Barolos, no Piemonte. Esse imponente exemplar mostra a capacidade do terroir em dar vida, também, a espumantes únicos e repletos de personalidade.

— Sommelier Wine

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Espumante Batasiolo Método Clássico
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Espumante
  • Classificação Extra Brut
Elaboração
  • Uva Pinot Noir e Chardonnay
  • Teor Alcoólico 13%
  • Amadurecimento 40 meses, no mínimo, sobre as borras finas
Terroir
  • País Itália
  • Região La Morra
  • Vinícola Batasiolo
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Amarelo com perlage fina e constante
  • Olfativo Notas de frutas brancas, como maçã verde, limão, ervas, acácia, pão torrado e mel.
  • Gustativo Intenso, cítrico, equilibrado, bom corpo e apresenta acidez marcante.
  • Harmonização Bacalhoada com batatas, saltimbocca, pato ao molho de laranja, camarão na moranga com catupiry, risoto de paio, espaguete no azeite com vôngole.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 8 °C
  • Estimativa de Guarda 3 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Batasiolo
  • Batasiolo

  • Ano de Fundação 1958
  • Enólogo responsável Giorgio Lavagna

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750 ml
Sommelier Wine:

Espumante extra brut com notas de frutas brancas, limão, ervas, acácia, pão torrado e mel marcam o perfil olfativo desse espumante italiano intenso, cítrico, equilibrado e com acidez presente. As uvas chardonnay e pinot noir foram colhidas em La Morra, zona situada na região permitida para a elaboração dos famosos italianos, os Barolos, no Piemonte. Esse imponente exemplar mostra a capacidade do terroir em dar vida, também, a espumantes únicos e repletos de personalidade.