4.5
Espumante Casa Perini Ice Rosé
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Comentário do Sommelier

Para celebrar a chegada das altas temperaturas, aprecie o Casa Perini Ice Rosé. Ele apresenta tonalidade rosé blush com boa formação de cor e de espuma. Sabor de dulçor equilibrado e cremoso com ótimo volume de boca. Deguste com cubos de gelo ou com um picolá de frutas e se surpreenda!!

Ficha Técnica

Uva
Uvas finas selecionadas
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Casa Perini
Amadurecimento
Tanques de aço inox. Método Charmat.
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aroma complexo, que lembra rosas, romã, acerola e notas de frutas vermelhas
Visual
Rosé blush com boa formação de cora de espuma. Borbulhas finas, intensas e persistentes
Gustativo
Possui um sabor de dulçor equilibrado e cremoso com ótimo volume de boca
Harmonização
Queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas a base de cremes sutis ou frutas.