Espumante Casa Perini Nature

Comentário do Sommelier

Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente. Possui aromas amanteigados, que lembram nozes e castanhas, além de aromas de uvas passas brancas. Ao paladar, demonstra perfeita harmonia entre os baixos teores de açúcar e a acidez delicada e refrescante. Medalha de ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016. Um exemplar brasileiro de respeito!

Ficha Técnica

Espumante Casa Perini Nature
Espumante
Pinot Noir, Chardonnay
Brasil
Farroupilha
Vinícola
Casa Perini
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
56 meses em contato com as borras. Método Tradicional
Classificação
Nature
Visual
Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente
Olfativo
Possui aromas amanteigados, que lembram nozes e castanhas
Gustativo
O perlage intenso se reflete em um ótimo volume em boca com textura cremosa
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Peixes de sabor marcante, carnes vermelhas, carnes de caça, risotos, queijos e embutidos.