4.0
Espumante Casa Perini Nature
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Comentário do Sommelier

Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente. Possui aromas amanteigados, que lembram nozes e castanhas, além de aromas de uvas passas brancas. Ao paladar, demonstra perfeita harmonia entre os baixos teores de açúcar e a acidez delicada e refrescante. Medalha de ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016. Um exemplar brasileiro de respeito!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir, Chardonnay
País - Região
Brasil - Farroupilha
Classificação
Nature
Vinícola
Casa Perini
Amadurecimento
56 meses em contato com as borras. Método Tradicional
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Possui aromas amanteigados, que lembram nozes e castanhas
Visual
Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente
Gustativo
O perlage intenso se reflete em um ótimo volume em boca com textura cremosa
Harmonização
Peixes de sabor marcante, carnes vermelhas, carnes de caça, risotos, queijos e embutidos.