Espumante Casa Perini Rosé Brut

Comentário do Sommelier

Esse espumante rosé elaborado através do Método Charmat pela Casa Perini, já recebeu alguns importantes prêmios nacionais e internacionais. O merecimento é percebido desde a primeira taça, com seu toque frutado, elegante e muito saboroso. É importante degustar na temperatura correta para aproveitar todo o seu potencial.

Ficha Técnica

Espumante Casa Perini Rosé Brut
Espumante
Gamay, Pinot Noir, Chardonnay
Brasil
Serra Gaúcha
Vinícola
Casa Perini
Teor Alcoólico
11.80% ABV
Amadurecimento
Breve amadurecimento sobre as borras.
Classificação
Brut
Visual
Rosa
Olfativo
Frutas vermelhas
Gustativo
Leve, boa acidez, delicada cremosidade
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Salmão grelhado, pernil suíno assado, camarão no vapor, salgadinhos fritos, temaki, estrogonofe de frango.