Espumante Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut 2012

  • Brasil Brasil
  • Espumante
  • Extra Brut
  • 750 ml
  • Espumante Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut 2012
  • Espumante Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut 2012
4.3
Espumante Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut 2012
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Espumante brasileiro elaborado por meio do método tradicional, com longa maturação, são 60 meses sobre as borras, em garrafas. Parte do vinho da uva Chardonnay amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho, o que garantiu ainda mais complexidade à bebida. Recebeu 90 pontos do guia Descorchados.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (80%), Pinot Noir (20%)
País - Região
Brasil - Vale dos Vinhedos
Classificação
Extra Brut
Vinícola
Casa Valduga
Safra
2012
Amadurecimento
60 meses sobre as borras, nas garrafas.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
9 anos
Olfativo
Frutas brancas maduras, amêndoa, flores secas, pão torrado
Visual
Amarelo
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, final longo
Harmonização
Bobó de camarão, churrasco, queijos de média cura, lagosta, salmão, filé-mignon ao molho de nozes.