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Comentário do Sommelier

Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método tradicional, com segunda fermentação em garrafas, esse exemplar foi feito com maestria pelo enólogo João Valduga. Ganhou medalha de ouro na Brazil Wine Challenge e de prata no Concurso Internacional Vinos y Espirituosos.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Chardonnay (100%)

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  • Espumante Casa Valduga Special Edition 130 Blanc de Blancs Brut
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DESCORCHADOS
Espumante Casa Valduga Special Edition 130 Blanc de Blancs Brut
192.90
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Ficha Técnica

Espumante Casa Valduga Special Edition 130 Blanc de Blancs Brut
  • Espumante
    Chardonnay (100%)
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Casa Valduga
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    36 meses em garrafas, nas caves.
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas brancas, frutas cítricas, manteiga, fermento
  • Gustativo
    Intenso, potente, médio corpo, boa acidez, boa cremosidade, maduro
  • Temperatura de serviço
    11 °C
  • Potencial de guarda
    7
Harmonização
Lagosta grelhada, sushis e sahimis, ostras à belle meuniere, vieiras grelhadas, bruschettas, queijo frescos e do tipo mimolette.

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