EXCLUSIVO SÓCIO WINE 78.88
PREÇO NÃO SÓCIO 92.80

Comentário do Sommelier

Cava da renomada Maset que foi classificado como Nature, ou seja, não tem nenhuma adição de açúcar no licor de expedição. Então, é o estilo mais seco de espumante que a legislação contempla. Ideal para harmonizações, combina bem desde entrada aos pratos principais. Esse exemplar confirma que os espumantes não são apenas para momentos de comemorações.
Espanha Penedès, Espanha
Xarel-lo (40.00%), Macabeo (30.00%), Parellada (30.00%)

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  • Espumante Castell de Sant Pau D.O. Cava Nature
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Wine Exclusivo Espumante Castell de Sant Pau D.O. Cava Nature
92.80
78.88
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 92.80

Ficha Técnica

Espumante Castell de Sant Pau D.O. Cava Nature
  • Espumante
    Xarel-lo (40.00%), Macabeo (30.00%), Parellada (30.00%)
  • Espanha
    Penedès
  • Vinícola
    Maset del Lleó
  • Teor Alcoólico
    11.00% ABV
  • Amadurecimento
    Mínimo de 24 meses sobre as borras.
  • Classificação
    Nature
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Brioche, frutas brancas
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, acidez agradável, notas cítricas, gastronômico
  • Temperatura de serviço
    7 °C
  • Potencial de guarda
    3 anos
Harmonização
Salada de brotos com cogumelos refogados com tofu, churrasco com legumes, queijo Serra da Estrela, carpaccio de carne, caranguejada, frango com mostarda e ervas.

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