2.0
Espumante Chandon Excellence Cuvée Prestige Rosé Brut
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas como morango e framboesa, delicadas notas de pão, de licor de frutas e trufas, são os aromas desse espumante de paladar frutado, cremoso, volumoso e com boa acidez. Produzido pela Chandon do Brasil, integrante do LVMH, o maior grupo de produtos de luxo do mundo, esse exemplar é elaborado com uvas das melhores safras, provenientes dos vinhedos de alta qualidade da vinícola.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir (74%), Chardonnay (26%)
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Brut
Vinícola
Chandon Brasil
Amadurecimento
24 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas, mais um mínimo de 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
12.30% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, com delicadas notas de pão, de licor de frutas e trufas.
Visual
Rosa, com reflexos alaranjados.
Gustativo
Frutado, cremoso, volumoso e com boa acidez. Final persistente.
Harmonização
Salmão ao molho de frutas vermelhas, risoto alho poró, ceviche, tomates recheados, moqueca, linguine ao molho de camarão.