Espumante Comte de Rinken Brut

  • França França
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
4.5
Espumante Comte de Rinken Brut
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Um exemplar da Charles Sparr que traz elegância para o paladar. A uva nobre Pinot Blanc deve ser transformada pacientemente para permitir que sua personalidade possa se desenvolver com o tempo. Mineralidade, aromas herbáceos e de frutas cítricas e com cremosidade, um espumante que mostra a originalidade da Alsácia! Um espumante elaborado com práticas biodinâmicas, que leva em consideração a agricultura orgânica, sustentabilidade e o calendário dos astros, trazendo o melhor da natureza com mínima intervenção no vinhedo. Uma experiência maravilhosa com um espumante da Alsácia, famosa por elaborar vinhos muito refrescantes!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Blanc
País - Região
França - Alsace
Classificação
Brut
Vinícola
Domaine Charles Sparr
Amadurecimento
Método Tradicional, com mínimo de 12 meses em garrafa com suas borras.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Lindas notas de maçã verde e um toque de mel e tosta
Visual
Amarelo-claro com reflexos dourados
Gustativo
Na boca é equilibrado, delicado e com boa acidez
Harmonização
Charcutaria, Ostras gratinadas, lula recheada, camarão empanado, steak tartare, bruschetta de cogumelo, postas de bacalhau.