Leve, cremoso e fresco em boca, de aromas frutados, sobre toques florais com nuances vegetais e de fermento, esse surpreendente espumante é o primeiro elaborado exclusivamente com a uva Sauvignon Blanc na Argentina. Ele é produzido com o método Charmat, pela renomada vinícola Doña Paula, que tem entre suas premissas expressar os diferentes terroirs e uvas cultivadas na região de Mendoza em seus vinhos. Seguindo essa filosofia, as uvas desse rótulo têm origem em uma das propriedades da vinícola, a Finca Los Cerezos localizada no Valle do Uco, cujas características de terroir se mostraram ideais para o cultivo da Sauvignon Blanc.