4.5
Espumante Fantinel Prosecco One & Only DOC Brut 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Um prosecco leve, refrescante, frutado e com boa cremosidade. Produzido pelo método Charmat, na região italiana de Friuli, famosa por dar origem a alguns dos melhores vinhos brancos e espumantes da Itália, este exemplar é elaborado com uvas selecionadas de um único vinhedo. Tem um nome sugestivo, que representa toda sua exclusividade e qualidade. A safra 2016 conquistou uma medalha de prata no The Drinks Business.

Ficha Técnica

Uva
Glera
País - Região
Itália - Friuli
Classificação
Brut
Vinícola
Fantinel
Safra
2018
Amadurecimento
100 dias em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas brancas, floral
Visual
Amarlo-palha
Gustativo
Leve, refrescante, boa cremosidade, frutado
Harmonização
Bruschettas e canapés, guacamole, melão com presunto cru, risoto de legumes, quiche de aipo, queijos brie com geleia de damasco.