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Comentário do Sommelier

Espumante italiano elaborado a partir de uma das principais uvas brancas cultivadas em Friuli, no nordeste da Itália, a Ribolla Gialla. A Fantinel, renomada vinícola, investiu nessa área que possui superfície pedregosa e um clima com as condições ideais para o cultivo de uvas para a elaboração de espumante. Não deixe de provar!
Itália Friuli, Itália
Ribolla Gialla (100%)

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  • Espumante Fantinel Ribolla Gialla Extra Brut
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Wine Exclusivo Espumante Fantinel Ribolla Gialla Extra Brut
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Ficha Técnica

Espumante Fantinel Ribolla Gialla Extra Brut
  • Espumante
    Ribolla Gialla (100%)
  • Itália
    Friuli
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox, sobre as borras.
  • Classificação
    Extra Brut
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Maçã verde, pêssego, floral
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, frutado, floral
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Salada de abacate, salmão defumado, broto de alfafa e alface, risoto de camarão, presunto cru com melão, espaguete com frutos do mar, bruschetta caprese, salgadinho frito.

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