Espumante Fantinel The Independent Prosecco Denim Edition Brut 2015

  • Itália Itália
  • Espumante
  • Extra Brut
  • 750 ml
3.3
Espumante Fantinel The Independent Prosecco Denim Edition Brut 2015
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas e flores brancas, maçã e um delicado toque de pão, esse exemplar possui um paladar leve, com agradável acidez, boa cremosidade, notas de limão e lima. Elaborado com o método Charmat, esse espumante safrado é produzido com uvas selecionadas de um vinhedo específico, localizado no coração do Friuli. A parceira entre a vinícola Fantinel e a Italia Independent traz o novo The Independent Prosecco. Além de qualidade e elegância, o Denim Edition possui um rótulo em formato de bolso, confeccionado em tecido real, o jeans, considerado um dos maiores ícones da moda de todos os tempos.

Ficha Técnica

Uva
Glera (100%)
País - Região
Itália - Friuli
Classificação
Extra Brut
Vinícola
Fantinel
Safra
2015
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas e flores brancas, maçã e um delicado toque de pão.
Visual
Amarelo-palha.
Gustativo
Leve, com agradável acidez, boa cremosidade, notas de limão e lima.
Harmonização
Canelone de berinjela com ricota, camarão no coco, espaguete com frutos do mar, robalo ao forno com purê de mandioquinha, bolinho de bacalhau, risoto de alho poró.