Comentário do Sommelier

Este é um espumante pouco comum, por ser produzido com a uva Aglianico del Vulture. Famosa por originar vinhos tintos no sul da Itália, neste exemplar é vinificada como espumante rosé pelo método Charmat. Um rótulo surpreendente, elaborado com excelência pela conceituada Fantini Farnese.
Itália Basilicata, Itália
Aglianico (100%)

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Wine Exclusivo Espumante Fantini Gran Cuvée Swarovski Rosé Brut
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Ficha Técnica

Espumante Fantini Gran Cuvée Swarovski Rosé Brut
  • Espumante
    Aglianico (100%)
  • Itália
    Basilicata
  • Vinícola
    Fantini Farnese
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    2 meses em tanques de aço inox.
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Rosa
  • Olfativo
    Cereja madura, groselha, morango e framboesa
  • Gustativo
    Leve, acidez agradável, frutado, delicada cremosidade
  • Temperatura de serviço
    6 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Risoto de camarão com abóbora, sashimi de salmão, steak tartare, frango ao molho de tomate, bolinho de mandioca com linguiça, e queijos como do reino e gouda.

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