4.0
Espumante Freixenet Cordon Rosado Cava Brut 200 Ml
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Comentário do Sommelier

Freixenet é uma das empresas mais conhecidas da Espanha. Sua cava rosé apresenta coloração cereja brilhante, aromas de framboesas e amoras, notas de louro e citrinos. É muito refrescante e saboroso. Faz par perfeito com aves grelhadas e carpaccios.

Ficha Técnica

Uva
Trepat, Garnacha
Vinícola
Freixenet
Amadurecimento
Método clássico
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amora, framboesa, frutas secas, figos, tâmaras, notas florais e de louro.
Visual
Cereja.
Gustativo
Frutas vermelhas, amoras, framboesas, leveza, refrescância, cremosidade.
Harmonização
Carpaccio de salmão defumado, escalopinho de mignon, casquinha de siri, risoto de abóbora com quadradinhos de legumes, fettucine all matriciana, sashimi, puchero, cassoulet, feijoada, berinjela gratinada com ricota defumada.