Comentário do Sommelier

Frutas brancas, floral, notas de pão e de tosta são os aromas deste espumante com boa acidez, corpo de leve para médio e final agradável. Elaborado pelo método tradicional, o mesmo do champagne, esse exemplar destaca complexidade devido ao longo período de amadurecimento em garrafa sobre as borras, aumentando sua intensidade de aromas e sabores.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)

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  • Espumante Gran Legado Champenoise Vale dos Vinhedos Brut
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Wine Exclusivo Espumante Gran Legado Champenoise Vale dos Vinhedos Brut
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Ficha Técnica

Espumante Gran Legado Champenoise Vale dos Vinhedos Brut
  • Espumante
    Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Gran Legado Vinhos e Espumantes
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    18 a 24 meses em garrafa sobre as borras
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo palha com reflexos dourados
  • Olfativo
    Frutas brancas, floral, pão, tosta
  • Gustativo
    Boa acidez, corpo de leve para médio, final agradável
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Salmão com crosta de nozes, camarão gratinado, fettuccine Alfredo, bolinho de bacalhau, risoto de grana padano, iscas de peixe empanado.

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