Wine Exclusivo
Espumante JP Reserva Bruto Blanc de Noir 2016
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Quem viu esse produto, também viu

O produto que você queria acabou. =(

Comentário do Sommelier

Esse espumante, elaborado pelo Método Tradicional, ou seja, teve sua segunda fermentação em garrafa, apresenta uma peculiaridade. Um espumante branco de uvas tintas, neste caso, o produtor quer mostrar a multiplicidade da uva Baga, uva esta tradicional na produção de vinhos tintos da região. Dessa forma, as uvas tintas são vinificadas como brancas.

Ficha Técnica

Espumante JP Reserva Bruto Blanc de Noir 2016
Espumante
Baga (100.00%)
Portugal
Bairrada
Vinícola
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
em tanques de aço inox a baixa temperatura, e sem sulfito por 6 meses.
Safra
2016
Classificação
Nature
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Chá branco, flores amarelas, mel
Gustativo
Frutado, nuance de biscoito, acidez equilibrada e final cremoso
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Bacalhau com batata e brócolis, ceviche, tábua de frios, pizza de presunto parma, comida asiática condimentada, peixe grelhado, filé com mandioca frita.