Espumante La Chamiza Brut

  • Argentina Argentina
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
3.7
Espumante La Chamiza Brut
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse espumante elaborado pelo método Charmat, é produzido pela Finca La Chamiza, uma vinícola-boutique argentina que integra um projeto da gigante Concha Y Toro. Inaugurada em Mendoza, em 2003, seus vinhedos ocupam a área de um antigo e histórico haras, onde o jogo de polo foi introduzido na Argentina.

Ficha Técnica

Uva
Chenin Blanc (60%), Chardonnay (40%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Brut
Vinícola
Finca La Chamiza
Amadurecimento
1 mês sobre as borras.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas amarelas maduras, toque de fermento
Visual
Amarelo
Gustativo
Maduro, leve, acidez agradável, delicada cremosidade
Harmonização
Canapés e bruschettas, penne ao molho branco, espetinho de camarão, batata recheada, quiche de alho poró, peixe grelhado.