Espumante Lar de Plata D.O. Cava Rosé 2022

  • Espanha Espanha
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
4.2
Espumante Lar de Plata D.O. Cava Rosé 2022
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Este rótulo nos prestigia com um produto do grupo familiar López Morenas, que nasceu em 1943 no sudoeste da Espanha e hoje nos traz um autêntico Cava, uma Denominação de Origem da Espanha, que produz espumantes pelo Método Tradicional. Como toda denominação, a D.O. Cava possui uma série de regras e especificações, como área delimitada de cultivo dos vinhedos, método de produção e uvas autorizadas, que garantem a singularidade e excelência de seus produtos. Este exemplar é elaborado pelas uvas Macabeo e Parellada, que após a segunda fermentação em garrafa amadurecem por 9 meses em contato com as borras, ganhando maior peso, cremosidade e notas de panificação. Em boca o destaque fica por conta da acidez vivaz e dos sabores de frutas vermelhas frescas, que garantem a sensação de refrescância, marca registrada dos espumantes. Borbulhas perfeitas para brindar a alegria carnavalesca!

Ficha Técnica

Uva
Macabeo, Parellada
País - Região
Espanha - Cava
Classificação
Brut
Vinícola
Bodegas López Morenas
Safra
2022
Amadurecimento
Método Tradicional, 9 meses em garrafa
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa, toques de pão
Visual
Rosa pálido com reflexos roxos
Gustativo
Volumoso, equilibrado, expressivamente frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Estrogonofe de frango, iscas de camarão, espaguete ao pesto com tomate cereja.
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