Produzido no Piemonte, uma aclamada região italiana, este espumante traz as uvas Trebbiano e Pinot Nero. Elaborado sob o método Charmat, cuja segunda fermentação é em tanques de aço inox, esse exemplar agrada com muita facilidade.
Produzido no Piemonte, uma aclamada região italiana, este espumante traz as uvas Trebbiano e Pinot Nero. Elaborado sob o método Charmat, cuja segunda fermentação é em tanques de aço inox, esse exemplar agrada com muita facilidade.
Ficha Técnica
Uva
Pinot Nero, Trebbiano
País - Região
Itália - Piemonte
Classificação
Brut
Vinícola
Benoit Valérie Calvet
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, floral
Visual
Rosa-claro
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez, delicada cremosidade
Harmonização
Espetinho de camarão, legumes grelhados, bruschetta caprese, espaguete ao molho rosé, sashimi, escondidinho de frango.
Itália
3.6
