EXCLUSIVO SÓCIO WINE 77.27
PREÇO NÃO SÓCIO 90.90

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas tropicais com destaque para abacaxi, com nuances de pão torrado, esse rótulo possui um paladar frutado, com boa acidez e final saboroso. Elaborado com as variedades francesas Pinot Noir e Chardonnay, muito utilizadas em espumantes, esse exemplar é produzido com o método tradicional, e teve o licor de tiragem adicionado em 2014, iniciando a segunda fermentação dentro da própria garrafa. Logo após amadureceu 12 meses sobre as borras, agregando complexidade nos aromas e sabores.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Pinot Noir, Chardonnay

Mais fotos

  • Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut 2015
  • Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut 2015
Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut 2015
77.27
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO:

Ficha Técnica

Espumante Miolo Cuvée Tradition Brut 2015
  • Espumante
    Pinot Noir, Chardonnay
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Miolo
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses sobre as borras finas
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo claro. Perlage fina e abundante.
  • Olfativo
    Frutas tropicais com destaque para abacaxi, com nuances de pão torrado.
  • Gustativo
    Frutado, com boa acidez e final saboroso.
  • Temperatura de serviço
    7 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
Harmonização
Filé de linguado, salmão com alcaparras, espaguete à primavera, truta na manteiga e sálvia, bruschetta de presunto com queijo brie, canapé de peito de peru.
)

Quem viu esse produto, também viu