79.90
SÓCIO CLUBE WINE 67.92

Comentário do Sommelier

Saboroso, equilibrado, com corpo de leve para médio, boa acidez e final cítrico, esse espumante traz aromas de frutas brancas, pêssego, notas de rosas e de pão fresco. Elaborado pelo método tradicional, esse rótulo que conquistou 91 pontos Descorchados, tem suas uvas provenientes de uma área específica do Valle del Maule. Localizada nessa região, a Denominação de Origem Secano Interior, se destaca por concentrar vinhas velhas de variedades como a País. Essa uva tinta que foi resgatada da extinção por produtores chilenos, é a casta majoritária na composição desse exemplar.
Chile Valle del Maule, Chile
País (78%), Chardonnay (12%), Pinot Noir (10%)

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  • Espumante Morandé K.O. Secano Interior Brut
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Wine Exclusivo Espumante Morandé K.O. Secano Interior Brut
79.90
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Ficha Técnica

Espumante Morandé K.O. Secano Interior Brut
  • Espumante
    País (78%), Chardonnay (12%), Pinot Noir (10%)
  • Chile
    Valle del Maule
  • Vinícola
    Morandé
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em garrafa sobre as borras
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo com reflexos dourados
  • Olfativo
    Frutas brancas, pêssego, rosas, pão fresco
  • Gustativo
    Saboroso, equilibrado, corpo de leve para médio, boa acidez, boa persistência, cítrico
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Anéis de lula grelhados na manteiga de limão-siciliano, ceviche de salmão com abacate, filé de peixe com crosta de pão, croquete de abobrinha com molho pesto, quiche de alho poró, risoto caprese.

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