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Espumante Salton Lucia Canei
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Comentário do Sommelier

Cremoso, com bom corpo e acidez refrescante em boca, este rosé traz deliciosas notas de pitanga e acerola, mescladas ao toque de amêndoas, pão e mel. Trata-se de uma edição repleta de refinamento em cada detalhe, desde a garrafa, passando pelo rótulo e demais acabamentos, finalizando no excepcional espumante que apresenta. Homenageia à altura, a personalidade forte e protetora da matriarca da família, Lucia Canei.

Ficha Técnica

Espumante Salton Lucia Canei
Espumante
Pinot Noir
Brasil
Serra Gaúcha
Vinícola
Vinícola Salton
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
Elaborado por método champenoise, amadurece 1 ano em contato com as leveduras
Classificação
Brut
Visual
Brilhante cor rosa-salmão, com perlage farta de delicadas borbulhas, formando densa coroa de espuma.
Olfativo
Elegante, com notas florais e de frutas como pitanga e acerola. Tem deliciosa nuance de amêndoas, pão e mel.
Gustativo
É seco, cremoso, de bom corpo, tem acidez viva e refrescante, com longa persistência.
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Lagosta ao champagne, canapé de caviar, risoto de vieiras, ostras gratinadas, espaguete ao vôngole, queijos temperados.