Comentário do Sommelier

Cremoso, com bom corpo e acidez refrescante em boca, este rosé traz deliciosas notas de pitanga e acerola, mescladas ao toque de amêndoas, pão e mel. Trata-se de uma edição repleta de refinamento em cada detalhe, desde a garrafa, passando pelo rótulo e demais acabamentos, finalizando no excepcional espumante que apresenta. Homenageia à altura, a personalidade forte e protetora da matriarca da família, Lucia Canei.
Brasil Serra Gaúcha, Brasil
Pinot Noir

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  • Espumante Salton Lucia Canei
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DESCORCHADOS
Espumante Salton Lucia Canei
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Ficha Técnica

Espumante Salton Lucia Canei
  • Espumante
    Pinot Noir
  • Brasil
    Serra Gaúcha
  • Vinícola
    Vinícola Salton
  • Teor Alcoólico
    11.5% ABV
  • Amadurecimento
    Elaborado por método champenoise, amadurece 1 ano em contato com as leveduras anos
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Brilhante cor rosa-salmão, com perlage farta de delicadas borbulhas, formando densa coroa de espuma.
  • Olfativo
    Elegante, com notas florais e de frutas como pitanga e acerola. Tem deliciosa nuance de amêndoas, pão e mel.
  • Gustativo
    É seco, cremoso, de bom corpo, tem acidez viva e refrescante, com longa persistência.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Lagosta ao champagne, canapé de caviar, risoto de vieiras, ostras gratinadas, espaguete ao vôngole, queijos temperados.

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