Espumante Salton Reserva Ouro Rosé

  • Brasil Brasil
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
4.4
Espumante Salton Reserva Ouro Rosé
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay. Passa por duas fermentações, sendo a segunda em autoclaves, o método Charmat. De coloração rosada, perlage constante, aromas de frutas secos e brioche. Seu paladar é cremoso, refrescante e de agradável persistência.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Pinot Noir
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Brut
Vinícola
Vinícola Salton
Amadurecimento
Amadurecimento em autoclaves sobre leveduras durante 6 meses
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
frutas confitadas, cítricos, frutos secos, leveduras e brioche
Visual
Rosa brilhante
Gustativo
Refrescante, cremoso e de agradável persistência
Harmonização
Salmão defumado, robalo grelhado com purê de cenoura, risoto de lula, moqueca, pupunha assada, pastel de queijo, presunto cru.