Comentário do Sommelier

Elaborado pelo Método Charmat, esse espumante da Susana Balbo era vendido apenas no restaurante da vinícola. Ele nos encantou devido à elegância, sutileza e ao mesmo tempo boa presença gustativa. A mescla de Chardonnay e Chenin Blanc foi uma ousadia de criar que deu muito certo e com certeza vai agradar seu paladar.
Argentina Valle de Uco, Argentina
Chenin Blanc, Chardonnay

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Wine Exclusivo Espumante Susana Balbo Osadia de Crear Extra Brut
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Ficha Técnica

Espumante Susana Balbo Osadia de Crear Extra Brut
  • Espumante
    Chenin Blanc, Chardonnay
  • Argentina
    Valle de Uco
  • Vinícola
    Susana Balbo Wines
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    2 meses em tanques de aço inox, sobre as borras.
  • Classificação
    Extra Brut
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas amarelas, frutas brancas
  • Gustativo
    Leve, refrescante, frutado, saboroso
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Sanduíche toasted caprese, pizza marguerita, coxinha de frango, galinhada, risoto com queijo gouda e parmesão, arroz carreteiro

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