Espumante Tintonegro Extra Brut

  • Argentina Argentina
  • Espumante
  • Extra Brut
  • 750 ml
4.6
Espumante Tintonegro Extra Brut
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Comentário do Sommelier

Los Arboles, pertence a Tunuyán, no Vale do Uco. Este lugar é uma área privilegiada para cultivar Chardonnay. Os pisos desta área apresentam, pedras brancas em diferentes lugares – pintadas com cálcio ou calcário. Como consequência de solos pobres, as videiras produzem uvas com concentração excepcional. O calcário no solo proporciona um caráter mineral extraordinário, juntamente com uma acidez natural marcante, alcançando assim um equilíbrio na boca. Elaborado pelo método charmat longo tem aromas frescos e sabores de maçã verde e frutas cítricas, Tinto Negro é o espumante para acompanhar todos os eventos tornando-os verdadeiras celebrações.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Extra Brut
Vinícola
Tinto Negro
Amadurecimento
Método Charmat longo
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas cítricos e de abacaxi
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Borbulhas finas e persistentes com bom frescor
Harmonização
Espaguete de pupunha ao molho branco, risoto de frango com limão siciliano, peixe frito com salada tropical