Wine Exclusivo
Espumante Toro Loco D.O. Cava Brut

Comentário do Sommelier

Com aromas de flores brancas, frutas frescas como maçã e pera, com notas de pão integral e damasco, esse Cava é elaborado com o método tradicional. Em boca, é leve, refrescante, com notas frutadas e final agradável. Benoit Calvet surpreende novamente com mais um sucesso da linha Toro Loco, a marca que conquistou o Brasil. Um Cava com uma interpretação moderna, trazendo um estilo vibrante mesclado a clássica elegância deste espumante espanhol.

Ficha Técnica

Espumante Toro Loco D.O. Cava Brut
Espumante
Macabeo (86%), Xarel-lo (9%), Parellada (5%)
Espanha
Utiel-Requena
Vinícola
BVC Bodegas
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
Sobre as borras em garrafa.
Classificação
Brut
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlages finas e consistentes.
Olfativo
Flores brancas, frutas frescas como maçã e pera, com notas de pão integral e damasco.
Gustativo
Leve e refrescante, com notas frutadas e final agradável.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Frutos do mar, sushi e sashimi, atum grelhado, quiche lorraine, torta de frango, bruschetta tradicional.

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