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Espumante Toro Loco D.O. Cava Rosé Brut
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas frescas e notas delicadas de pão, este cremoso, fresco e frutado Cava Brut Rosé é um dos mais novos integrantes da linha Toro Loco. Elaborado com o método tradicional e com a uva Garnacha, que é nativa da Espanha, esse exemplar mescla a modernidade da vinícola de Benoit Valerie Calvet, com o estilo clássico dos Cavas espanhóis.

Ficha Técnica

Espumante Toro Loco D.O. Cava Rosé Brut
Espumante
Garnacha (100%)
Espanha
Utiel-Requena
Vinícola
BVC Bodegas
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Sobre as borras em garrafa.
Classificação
Brut
Visual
Salmão.
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como framboesa, cereja, amora e morango, com notas delicadas de pão.
Gustativo
Cremoso, fresco, frutado, com final saboroso.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Paella, salgadinhos fritos, risoto de camarão, salada caprese, tomates recheados com salmão, iscas de peixe empanado.