Espumante Viña Salort Extra Brut 2022

  • Uruguai Uruguai
  • Espumante
  • Extra Brut
  • 750 ml
4.6
Espumante Viña Salort Extra Brut 2022
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Comentário do Sommelier

Este exemplar faz uma homenagem à Josefa Salort, fundadora da Finca Traversa, que chegou ao Uruguai em 1904. Os vinhos do Uruguai possuem características únicas, produto de sua localização geográfica privilegiada, clima e diversidade de solos. Localizada entre os paralelos 30° e 35° de latitude sul, a influência benéfica e muito marcante do mar modera as temperaturas nos meses mais quentes, dando um frescor especial aos seus vinhos, característica essencial para elaboração de bons espumantes. Viña Salort é um Extra Brut, feito com as uvas Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, que lhe conferem aromas pronunciados e envolventes, incrível cremosidade em boca, acidez vibrante e final longo. Um espumante fácil no paladar, que recebeu 90 pontos da renomada Revista Adega e é perfeito para refrescar e abrilhantar seus melhores momentos.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Extra Brut
Vinícola
Finca Traversa
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas e de caroço maduras, com aromas de especiarias doces e de ervas
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Aromático, com acidez refrescante, textura firme e cremosa
Harmonização
Camarão frito, iscas de frango frito, nhoque ao pesto e tomate cereja.