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Comentário do Sommelier

Este tinto traz no rótulo o termo "Crianza" que expressa um indicativo de amadurecimento em barricas de carvalho. Produzido com três uvas tintas diferentes, esse exemplar ganha vida no terroir de Cariñena, uma pequena região espanhola ainda pouco conhecida no Brasil.
Espanha Cariñena, Espanha
Garnacha , Tempranillo, Syrah

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  • Esteban Martín D.O.P. Cariñena Crianza 2015
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Wine Exclusivo Esteban Martín D.O.P. Cariñena Crianza 2015
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Ficha Técnica

Esteban Martín D.O.P. Cariñena Crianza 2015
  • Tinto
    Garnacha , Tempranillo, Syrah
  • Espanha
    Cariñena
  • Vinícola
    Bodegas Esteban Martin
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    7 meses em barricas de carvalho americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Ameixa, cereja negra, especiarias, tostado
  • Gustativo
    Médio corpo, acidez agradável, taninos firmes
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Risoto de linguiça fresca, penne com tiras de mignon, lasanha ao funghi, fraldinha assada com batatas, picanha suína com legumes gratinados, tapas variadas.

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