Para ser apreciado sozinho ou junto com alguma receita, que pode ser desde um petisco até um prato principal do dia a dia, este branco é leve e muito frutado. O delicado toque herbáceo é característico desta uva quando cultivada no Chile.
Para ser apreciado sozinho ou junto com alguma receita, que pode ser desde um petisco até um prato principal do dia a dia, este branco é leve e muito frutado. O delicado toque herbáceo é característico desta uva quando cultivada no Chile.
Ficha Técnica
Uva
Sauvignon Blanc (90.00%), Outras uvas (10.00%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Maipo
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas amarelas, frutas brancas, herbáceo
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, acidez agradável
Harmonização
Espetinho de camarão, frango grelhado com legumes, salada com lascas de bacalhau, tabule, quiche de alho poró, espaguete ao molho branco.
Chile
4.1
